こんにちは☆三郷中央の美容室アコルトのクミです☆

今日は文化の日ですね☆

におどり公園では三郷市市民まつり＆秋の花いっぱい運動が開催されているようですね☆

お天気も良いので楽しめそうですね・・・

楽しんで下さいね・・・

先日お客様お野菜を頂きました

近くに畑を借りて家庭菜園をしているそうです

コールラビとロマリアと言う野菜です☆

コールラビはアブラナ科のヤセイカンランの変種とされている野菜らしいです・・・

地中海北岸地方が原産とされていて

名前の由来はドイツ語の”キャベツ”＋”カブ”で、キャベツのカブという意味のようです。

確かにキャベツと同じアブラナ科で、根元がカブのように丸く肥大して

なんとなくイメージは伝わってきます

日本名は「カブカンラン（蕪甘藍）」、又は「カブタマナ（蕪玉菜）」

それ以外にも「球茎キャベツ」などとも・・・

ロマリアはロメインレタスとも呼ばれ、葉が長くハクサイのような形状をしたレタスです。

食感は通常のレタスより肉厚で、玉レタスよりも

βカロチンやビタミン、ポリフェノールなど倍以上の栄養素が含まれているらしいです・・・

我が家は両方ともサラダで頂きました☆

新鮮で美味しいお野菜をありがとうございます。

甘味がありとても美味しかったです☆

三連休まだ少し空きがございますのでご予約をお待ちしております。

ご予約はホームページのLine@又はお電話でどうぞ☆